Taller de Pan V: Flatbreads [pitta, foccacia, roti]

En este taller exploraremos el mundo fascinante de los flatbreads. Literalmente “panes planos” probablemente eran los primeros panes que se hicieron sobre las paredes de hornos primitivos. Se encuentran en todas las culturas desde las tortillas de maíz de Sudamérica pasando por el pitta del Oriente Medio hasta pizza y foccacia de Italia. Son sencillos y rápidos de hacer, y aún más faciles de comer.

Fecha: domingo 19 de mayo.

Horario: 10.30 – 14.00

Prezo: 30 € / taller, con la posibilidad de conseguir un descuento con el Bono Dospasos

Profesor : Sarah Phillips, panadera entusiasta