Pan integral de Doris Grant

Esta receta remonta a la época de la segunda guerra mundial.  En Inglaterra el gobierno quería animar a las amas de casa a hacer un pan sano, pero estaba consciente que nadie tenia tiempo para un proceso largo de amasado y fermentación. Doris Grant inventó esta receta y hacer un pan muy rico y muy nutritivo ya que es cien por cien integral.  Y sobre todo, no hay que hacer más que mezclar los ingredientes y esperar.

Doris Grant loaf (Spanish)